![koksredskap]()
Ett onödigt stort rivjärn och en visp blev utrensningen denna gång…
Jag blev nog lite inspirerad av boken Hundra omistliga ting, särskilt då huvudkaraktären Gina kommer underfund med att en kruka med några få, användbara köksredskap ger bättre självförtroende i köket än att ha en massa maskiner i skåp och på bänkar ( läs den om Ni känner för en feelgood-bok på temat rensning :-) ). Det är exakt min egen erfarenhet av att ha skalat av köksredskap…
Ett av redskapen i Gina’s kruka var ett rivjärn, och jag antar då att det var ett sådant där litet och smidigt som jag själv tänkt skaffa många gånger istället för det klumpiga på bilden. Idag rensar jag bort detta rivjärn som har fler rivytor än vad som behövs i vårt hushåll, samt en extra visp ( kan inte komma på en enda gång då jag behövt två vispar samtidigt ) och skriver upp ”litet rivjärn” på inköpslistan.
Några andra, med facit i hand: helt onödiga, ting i köket som jag gjort mig av med under åren är t.ex. följande:
* Elvisp ( minns inte om det kanske är 2 år sedan nu? i vilket fall så har jag inte saknat den en enda sekund – har klarat av att få fluffiga sockerkakor ändå = självförtroende i köket ;-) )
* Bordstabletter och servettringar ( hur kunde jag en gång tro att jag behövde sånt onödigt krafs? )
* Kapselmaskin för kaffe ( fick den i gåva, och visst blev det gott kaffe men det där med engångskapslar stred ju helt och hållet mot min filosofi om enkelhet och hållbarhet ).
* Djuptallrikar ( de har alltid varit för stora för mina behov, mindre skålar har fyllt funktionen betydligt bättre )
* Julporslin och glöggmuggar ( att använda 1 månad per år – nej tack! )
* Våffeljärn ( inte haft på många år, och aldrig saknat )
* Kokböcker ( vilken frihet att använda sin egen fantasi till att komma på vad man skall laga el. baka – återigen; självförtroende i köket! Och så har ju internet enkelt ersatt behovet av att få fram ett recept. )
P.S. Vad man anser vara onödigt är förstås helt och hållet upp till den person som brukar köket, ovanstående lista är alltså sådant som varit totalt onödigt i mitt kök.